Jenis shellfish seperti udang, remis, kepiting dan kerang juga dianggap berbahaya bagi kesehatan.
Kendati jenis makanan seafood ini tinggi akan kolesterol, pada umumnya mereka baik untuk kesehatan. Mengapa? Karena ketika anda mengkonsumsi makanan tinggi akan kolesterol, sebagai gantinya, liver anda akan mengeluarkan lebih sedikit kolesterol untuk diproduksi.
Dilansir Authority Nutrition, selain mengenyangkan, shellfish yang tidak hanya kaya akan protein dan rendah kalori ini juga ternyata kaya akan selenium, kandungan mineral yang teramat penting untuk mendorong fungsi otak.
Udang, remis, kepiting dan kerang juga ternyata adalah sumber akan iodine, mineral yang dibutuhkan tubuh menjalankan fungsi tiroid, kelenjar penghasil protein, pengatur pembakaran energi dan pengontrol sensitivitas tubuh terhadap hormon lainnya.
Pada intinya, kecemasan di masa lalu terkait kandungan kolesterol bisa dibilang sebagai hal yang salah dipersepsikan, karena pada faktanya, shellfish justu memberikan lebih banyak manfaat yang dibutuhkan tubuh.
The post Fakta Dibalik Jenis Seafood Ini, Wajib Anda Tahu appeared first on LIPUTAN.CO.ID.
